投稿日 2023/5/28 最終更新日 2024/7/22
映画やグルメ番組にも多数出演の老舗の人気ラーメン店
狸小路のアーケードを抜け、そのまままっすぐ歩くと、木造一軒家が右手に見えてくる。「三角山五衛門ラーメン」という看板。
最寄り駅的には、地下鉄の西１１丁目駅の方が、まっすぐ行く場合は近いです。
昔ながらの屋台風の醬油ラーメンが人気で、映画「探偵はBARにいる」のロケ地に選ばれたり、全国放送のグルメ番組に多数の出演歴がある人気店です。
実は、高知県にも支店があったりするみたいです。
そちらは、狸小路のこちらのお店とはメニューも結構違うみたいですが。
今回は、そんな地元で長年愛されてきた、人気のお店についてです。
おみせについて
店内は、狭くカウンター席が７席あるのみ。
入り口を開けると、すぐカウンター席です。
夏場は、入り口が全開放されています。
つまり、真夏だとクーラー効いているわけではないので、その中で熱々のラーメンを食べるのは厳しいかも。
結構年期を感じる店内ですが、かなり清潔に保たれているのがわかります。
３人以上の団体や、家族連れで行くのには不向きなラーメン屋さんだと思います。
１席だけ、厨房ではなく壁に面したカウンター席があります。
注文は、店員への直接注文制で、お会計も基本的には、席で行われます。
現金決済のみで、カード決済などは出来ません。
全席禁煙席となっています。
カウンターには、ゆで卵が置いてありセルフサービスでトッピングすることが出来ます。（有料）
店内には、映画のポスターとサインが飾られていました。
映画では、３０秒くらいの登場でしたが行った事があれば、すぐわかる感じにしっかり映っていましたね。
メニュー
メニューはシンプルに醬油ラーメンと鶏塩ラーメンの２種類。
各種具材構成が、イラスト付きで説明されているので、大変分かりやすいです。
他の飲食店でも、こうして欲しいお店って結構あったりしますよね。
サイドメニューのご飯ものが、４種類。
４種類とも値段が同じなので安心ですね。
値段が同じなら、ネギチャーシューめし・豚めしがコスパ良い気がしてしまうけど、好きなものを選びましょう。
夏季限定で冷やし柚子風味のぶっかけラーメンが6月の中旬頃から9月頃まで提供されます。
また、冬季限定で味噌ラーメンが１日２０食限定で提供されます。
一番人気は、やはり醬油ラーメンなので、初訪問時は醬油ラーメンを食べることをお勧めします。
注文したもの
醬油ラーメン
鮭節を使用した、あっさりしたラーメンは屋台風のどこか昔懐かしい味わい。
海苔・ネギの他に、細切りのメンマ・しっとりジューシーなチャーシュー・春菊が入っています。
ラーメンに春菊が入っているのは、かなり珍しいと思います。
最近の色々な趣向を凝らしたこだわりのラーメンも美味しいですが、ここのお店のシンプルで飽きの来ない味わいの醬油ラーメンが無性に食べたくなる時があります。
チャーシューメン（しょうゆ）
豚バラチャーシューがプラスで４枚ほど追加されます。
ここのチャーシューは、柔らかくてしっとりした美味しいチャーシューで好き。
鶏塩ラーメン
比較的あっさり目の鶏白湯ラーメン。
こちらにも、春菊が入っています。ゆで卵も入っているので、醬油ラーメン以外でゆで卵のトッピングは基本的には不要な気がします。
あっさりした中に、染みる鶏の旨味が塩で際立ちます。
ぶっかけラーメン
夏季限定の冷たいラーメン。
あっさりなうどんつゆに小葱・エビ天かす・大根おろし・丼のふちに青柚子胡椒が添えられています。
麺が他の通常のラーメンよりも多い気がしました。
麺を冷やすことで、ツルツルしこしこな弾力を増す満足感の高い食感に変化。
シンプルな具材構成ですが、麺量も相まって一杯でお腹いっぱいになります。
最近のラーメン屋さんでは、こう言うシンプルな冷やしラーメンは提供されない気がします。
味噌ラーメン
鶏塩ラーメンに近い、あっさり系の味噌ラーメン。白湯スープと味噌が合わさり、複雑な味わいを作り上げていますが、北海道の純すみ系の味噌ラーメンに慣れてしまっていると物足りなさを感じてしまうのも事実。
冬季限定なので、醬油ラーメンや鶏塩ラーメンを食べたことがあれば、狙ってみては。
冬と言っても、いつからいつまでやってるかは不明。
店舗の外に味噌ラーメンのメニューが張り出されたら始まりなのは把握している。
やはり五衛門ラーメンでは、醬油ラーメン一択です。
ネギめし
刻みネギ・ゴマ・海苔・ニンニクが入ったネギをのっけたご飯。
ご飯ものには、漬物が２切れ付いてきます。
これで、焼肉が食べると美味しいだろうな。と思ったり。
ネギの旨味にピリ辛な感じで、ご飯の甘みが引き立つ味。
じゃこめし
じゃこのたっぷりのったご飯。
女性や年配の方が、頼んでるのを結構見ました。
凄く身体に優しい気がする。ジャコのカリカリ感が良い感じ。
豚めし
しっかり肉を食べたいならこれ！
チャーシュー３枚の下には、醬油で味の染みた長芋スライスがはいっています。
長芋のシャキシャキ感がお肉とは違う食感で楽しい。
若い男性は、こっちが好きかも。
ネギチャーシューめし
細かく刻んだチャーシューにネギ・ゴマ・うずらの卵が入ったご飯。
一般的なラーメン屋のサイドメニューって感じ。
うずらが、チャーシューの味付けをまろやかにしてくれます。
店舗情報
三角山五衛門ラーメン
住所 ：北海道札幌市中央区南２条西９丁目９９８
営業時間：１０：３０～２２：００
定休日 ：１月１日
TEL ０１１－２６１－９７０１
現金決済のみ可
全席禁煙