2023/7/23 投稿 2023/10/1 最終更新日
札幌 大通り公園近くの人気のカフェ カルメル堂
札幌市の中心部 大通り公園からもほど近い ビルの６Fにお一人様専用の喫茶店として人気のお店があります。
「喫茶 カルメル堂」
店内は、お一人様専用の喫茶店の為、会話等も殆ど聞こえてこない静かで落ち着いた空間がそこにはあります。
まるで時が止まってしまったかのような、静寂。食器と食器が触れ合う微かな金属音ですら店内に響き渡ってしまうよう。
しかし、息苦しさを感じない。それぞれ一人一人が思い思いの時間を過ごす素敵な喫茶店です。
西６丁目の雑居ビルに「喫茶 カルメル堂」はあります。
１Fには、市内に複数の店舗を展開する１７５°DENO担々麵の看板が目立つビル。
そのビルのエレベーターで６Fまで上ると、「喫茶 カルメル堂」はあります。
隣には、美容室があります。
レトロなはめ込みのガラス戸を開けると、一人の為の喫茶店。
店内について
店内に入ると、左手にはカウンター席が５席程程度。
奥には壁と窓に面した席が５席。
真ん中に仕切られたテーブル席が一つに２人分。向かいの人と目線が合う事はありません。
右手壁際には、一人用のソファ席が２つあります。
入り口入ってすぐの左手には 店舗で独自に作成している カルメル新聞なる読み物があります。
こういう細かいディテール、一つ一つが喫茶カルメル堂を形作っていることがわかります。
店内は全席禁煙。
クレジットカード決済・各種バーコード決済は不可。
現金決済のみ可です。
店内にトイレあり。
どら焼きや一部スイーツの持ち帰りも可能です。
メニュー
メニューは、文庫本のよう。奥付やしおりにもこだわった可愛らしいメニュー表です。
また、期間限定のメニューが別紙で写真付きで用意されています。
土日限定でキッシュも販売されています。
ブレンドコーヒーから限定のブレンドコーヒー。カフェオレやアイスコーヒーもあります。
紅茶やチャイ・レモネードなんてのもあります。
ウイスキーもちょっとだけあります。
注文したもの
ホットココア・ガレットブルトンヌ
大き目のマグカップに並々と注がれたホットココア。
甘さはかなり抑えられているので、卓上の砂糖を加えても良いそうです。
ミルキーで濃厚。アイスココアはありません。
ガレットブルトンヌは、厚手のクッキーのようなもので、ほんのり感じる塩気が良いアクセントになっています。
口の中の水分を持ってかれるので、ガレットブルトンヌを一口。その後、すぐに飲み物を頂くのが、何とも贅沢な感じがします。
チャイ・ベイクドチーズケーキ
チャイは、ミルクティーにスパイスを利かせた飲み物。
最近では、カレー屋さんで目にする機会が多い飲み物です。
慣れない人には、あまりオススメしませんが、個人的には結構好きです。
身体がポカポカしてきます。
カフェの定番ケーキ ベイクドチーズケーキ。
シンプルが故にチーズの旨味がダイレクトに感じられるケーキ。
甘さは控え目。大人な味わい。これでウイスキーも合う気がします。
レモンスカッシュ・ジンジャーキャロットケーキ
レモンスカッシュは、別メニューのレモネードの炭酸水割りであり、スッキリした甘さが特徴的なほのかな酸味を感じさせる夏に飲みたいメニュー。
スライスレモンとミントが彩りを添えてくれます。
ジンジャーキャロットケーキは、結構生姜感が強めなケーキで、もちろん甘みは感じるけど生姜が嫌いな人・苦手な人にはオススメ出来ません。
私は、生姜好きなので美味しく食べれますが、けっこう口の中の水分を持ってかれるケーキ。
ミルクティー（アイス）・チリコンカンチーズトースト
ミルクティーは、ホットとアイスから選ぶことが出来ます。
別でガムシロップが付いてきます。
チリコンカンチーズトーストは、他の喫茶店ではあまり見かけませんね。
豆のたっぷり入ったチリコンカンソースにチーズを乗せて焼き上げたお食事系のメニュー。
チーズトーストや、ピザトーストとは違い辛味がありますが、市販のカレー等で言う中辛程度らしいので、辛いのが本当に苦手な人以外は美味しく頂けると思います。
アイスカフェオレ・フレンチトースト
喫茶店の定番の珈琲にたっぷりのミルクを入れて、飲みやすくした定番のメニュー。
珈琲の黒とミルクの白がセパレートされて出てくるタイプで混ぜるのが勿体無く感じてしまいます。
カルメル堂でも、恐らくかなり人気のメニュー フレンチトースト。
遅い時間に行くと、高確率で売り切れとなってしまうので、食べたい場合は早い時間の来訪をオススメします。
たっぷりの卵液を吸わせたパンを注文を受けてからじっくりと焼き上げる事で、外はカリカリ。中はしっとりとした食感になります。
のせられたレモンスライスと別添えのメープルシロップが甘さ控えめなフレンチトーストに加わることで美味しさが倍増。
売り切れる前に是非注文しましょう。
珈琲フロート・珈琲どら焼き
大きなグラスにたっぷりと注がれた珈琲。その上にバニラアイスとチェリーを乗せたクラシカルで清涼感のあるフロート。
並々に注がれているので、早めにアイスか珈琲を処理しないと溢れてしまうので気をつけてください。
溶けたアイスと珈琲が混ざり合うとカフェオレの様で、美味しいです。
珈琲どら焼きは、珈琲を練りこんだ餡に軽めの生地で挟んだシンプルだけど、喫茶店にマッチした美味しどら焼き。
あんこの甘さに珈琲がほのかに感じる、どちらも主張が強すぎない絶妙なバランスなどら焼き。テイクアウトも可能です。
店舗情報
喫茶 カルメル堂
住所：北海道札幌市中央区南１条西６丁目２０ KYビル ６F
営業時間：12:00 ~ 20:00 (LO 19:30)
日曜日は 12:00 ~ 19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
TEL：011-212-1180
全席禁煙
店内にトイレあり
クレジットカード決済・各種バーコード決済不可 現金決済のみ可
Instagram 喫茶 カルメル堂(@carmel_do) • Instagram写真と動画