狸小路1丁目にある静謐なオシャレカフェ 茶と衣 蒼氓
狸小路の2~3丁目辺りから、地下歩行空間直結の出入口がある為か、賑わいが増し、端の方の1丁目辺りは、他に比べて少し静かな気がします。
狸小路1丁目は、メンズファッションのセレクトショップが多かったりして、飲食店と買い物出来る場所が半分ずつある印象です。
そんな狸小路1丁目にあるビルの2階に、静謐なと言いましょうか。静かでおしゃれな和テイストなカフェがあり、大変良かったので書いていきたいと思います。
茶と衣 蒼氓
そうぼうと読むらしいです。
眼鏡屋さんの2階。隣にはマジサンドというフルーツサンドの専門店があります。
その2店舗の間にある階段を昇り、左手側に見えてくるガラス扉を開くと蒼氓さんはあります。
ガラス戸には、店名とかは特に書いていないのですが、ここを開けるとオシャレなカフェがあります。
店内について
店内入ると、左側に空間が伸びていて、4名掛けの大きなテーブル席。
壁側に横並びに座る用の2名掛けテーブル席が2卓。
最奥にカウンター席が5席あります。
モノトーンな空間で、シンプルでスタイリッシュなカフェです。
あまり席数のあるお店では無いので、1~2名程度で行くのが良いでしょう。
注文は、店員さんへの直接注文制。
店内は全席禁煙です。
現金決済かPayPayが使えるようです。
クレジットカード決済不可。
客層は、若い女性客が大半でした。
公式Instagramもあるので、そこからの来店なのかもしれません。
メニュー
メニュー数はそんなに多い訳では無く、日本茶・和紅茶・珈琲とラテがあり、スイーツは現在プリンアフォガードとバスクチーズケーキが数種類提供されています。
飲み物はテイクアウトも可能なようです。
1人1ドリンクの注文が必須です。
来店したお客さんの、ほとんどは日本茶のラテと、プリンアフォガードを注文していました。
注文したもの
ほうじ茶ラテ 抹茶プリンアフォガード
香ばしい味わいのほうじ茶にミルクを注ぎ、ほうじ茶ラテに。
底の方からよく混ぜて、飲みましょう。
カウンター席に座ると、目の前で淹れているのを見る事が出来ます。
日本茶ラテは4種類用意されていて、ラテじゃない通常の日本茶も提供しています。
蒼氓の人気メニューの一つ。抹茶プリンアフォガードは、多くの人が頼むメニューです。
硬めなしっかりした抹茶プリンに、バニラアイスを乗せ上から、抹茶ソースをかけたもので白と緑のコントラストが美しいスイーツです。
バニラアイスのミルキーさが、甘さ控えめな抹茶プリンと合わさり大変美味しい。
抹茶ラテ ほうじ茶プリンアフォガード
緑のグラデーションが美しい抹茶ラテ。
香りが豊かで、濃厚な抹茶がミルクを加える事で、飲みやすい。
ほうじ茶の香ばしい香りが印象的なプリンにバニラアイスを乗せ、ほうじ茶ソースをかけたもの。
香ばしい苦味を抑えたプリンにバニラアイスが甘みをプラスして、大人な味わいのプリンに。
黒と白のコントラストが写真にも映えそう。
和紅茶ラテ 黒ごまプリンアフォガード
和紅茶の風味豊かな味わいを殺すことなく、ミルクが入りコクが増しています。
ワイングラスで提供されているので、口が絞られている為、飲む瞬間の香りをより感じやすい。
香りを楽しむラテでした。
黒ごまの風味がガツンと来るプリンに、バニラアイスが邪魔することなく調和するプリンでした。
バニラアイスがある事で、かなり食べやすくなっているので、女性人気も高そう。
ソースが美味しい。
珈琲 メルティバスクチーズケーキ
珈琲は、ホットとアイスから選ぶことが出来ますが、どちらでもワイングラスでの提供になります。
珈琲もワイングラスに入れて提供されると珈琲じゃないみたい。
酸味の少ないタイプで美味しい珈琲でした。
メルティバスクチーズケーキは、まるでショートケーキの様な見た目をしています。
てっぺんにもいちごが、乗っかっていますが、クリームの中にもカットされたいちごが入っています。
中身は、トロリとした食感の濃厚なチーズケーキ。
見た目はショートケーキなのが面白い。味は抜群に美味しい。
見た目・味どちらも優れたバスクチーズケーキでした。
黒ごま玄米茶ラテ メルティバスクチーズケーキ（ほうじ茶とショコラ）
黒ごま玄米茶の香ばしい風味が、ミルクを入れてもしっかり感じられる風味際立つ美味しさ。
ラテにする事で、飲みやすくごくごくいけちゃいます。
メルティバスクチーズケーキは、たまに2種類のチーズケーキを提供しています。
メニューには、特に記載は無いのですが、メルティバスクチーズケーキを注文すると、通常のタイプとほうじ茶とショコラ味のどちらにしますか。と確認してくれます。
ほうじ茶の香るバスクチーズケーキに濃厚なショコラクリームとカットいちごを混ぜ込んだクリームをバスクチーズケーキ全体に塗る、ショートケーキ風な見た目のチーズケーキになります。
濃厚で甘味とチーズケーキの美味さが混ざり合う、ヘビーなチーズケーキでした。
チョコレート好きな人に、刺さる味。
店舗情報
茶と衣 蒼氓
住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目 No,13広和ビル2F
営業時間： 11:00 ~ 25:00(LO24:00)
最終入店時間 23:00
営業時間は、度々変更となる場合があります。来店前に一度Instagramのストーリー等を確認してからの来店をオススメします。
定休日：不定休
現金決済かPayPay決済可
店内全席禁煙
公式HP：SOBO STORE
Instagram：蒼氓茶寮(@sobo_saryo) • Instagram写真と動画