立ち飲みのカウンター席がリーズナブルな関東の大衆居酒屋 ほていちゃん
2022年8月にオープンした「ふれあい酒場 ほていちゃん すすきの交差点店」
都内に20店舗以上を展開する人気の大衆居酒屋チェーンです。
以外にも、このほていちゃん 関東（東京・神奈川・千葉）以外への出店はここ すすきの交差点店が初めて。
運営元のフォートップスは、北海道ラーメン ひむろ等音楽にゆかりのある店舗名を冠する飲食店を経営する会社で、今回のほていちゃんも名前はあの有名アーティストから取られているんだとか。
明るくきれいな店内で少量で単価の安いこだわりの料理を提供し、若者にも安くお酒をのみたい親父どちらにもウケるお店作りが功を奏し、今勢いのある居酒屋のようです。
ほていちゃんの魅力
ほていちゃんというネオ大衆居酒屋とでも言うべきお店の特徴についていくつか述べていきます。
まず、カウンター席で飲むとお得！
カウンター席は、椅子の無い立ち飲みスタイルですが、カウンター席を利用した場合お会計金額から5%ＯＦＦとなります。
また、サッポロビールのラガービールの瓶が格安で飲む事が出来ます。
これは、テーブル席では注文不可のカウンター席限定メニュー。
ビール好きなら、カウンター席がお得ですね。
また、お会計時の1円単位の端数は切り捨てしてくれます。
これは、カウンター席とテーブル席どちらも適用されますが、カウンター席の5％OFFの席が一番効果を発揮します。
各席には、コンセント完備。
携帯の充電なんかも出来ちゃいます。
一人飲みをしていると、必然的にスマホをいじる時間も増えがち。
そんな人にも優しい店舗設計になっています。
また、店内では、レンタルの充電器も別料金で利用可能です。
とにかく、一人飲みをしやすい環境が整っている。
2024年4月には、すすきの駅直結のビルの地下1階に系列店の「街かど酒場さんたろう すすきのビル店」がNEW OPENしました。
店内について
路面に面したお店で、窓際の席は外側から中の様子を伺うことが出来ます。
ビルの左手2重扉を開けると、右手にレジ。左手側に6名程が座れるテーブル席が2卓。
窓側に3名が座れるカウンターテーブル席があり。
その後ろにまた6名程座れるテーブル席が2つ。
調理場に面したカウンター席は、椅子が無く最大で7～8名程度が利用出来ます。
カウンター席は、お得なサービスがいくつかあり、ほていちゃんの人気の席になっています。
カウンター席は、1~2名でのみ利用が可能です。
奥にも、8名程が座れるテーブル席があり、トイレも店舗の奥にあります。
店内全席禁煙。
お会計は、テーブルでの会計となります。
現金決済と一部バーコード決済のみ可。
クレジットカード決済不可。
会計時、1円の位の金額は切り捨てして請算してくれるという地味にうれしいサービスがあります。
ひとつ、ほていちゃんを利用するにあたって気を付けるべきことは、6名掛けのテーブル席が何卓かあるのですが、2名で利用すると6名席の端と端で2名2組が座る座席配置になることが多いです。
多少距離はあるけど相席に近い状態になるので、デートや男女での利用・また接待みたいなシーンでの活用には向いていません。
なので、一人で居酒屋デビューしてみたい。立ち飲みしてみたい。サクッと軽くつまんで飲んで帰りたい等の時の利用にはオススメできます。
また、飲み放題はありません。
メニュー
料理のグランドメニュー
1枚にまとまっているので、老眼の人には見難いかもしれません。
全体に料理は安め。その分シンプルなメニューや少量のメニューが多くあります。
礼文産の真ホッケや地魚の3種盛りなど、都内には無いメニューなんかも用意されています。
都内の居酒屋なんかではよくあるけど北海道の居酒屋ではそんなに取り扱っているお店の多くないホッピーなんかがあったり、北海道の蔵の日本酒があったりします。
個人的には、もも塩レモンサワーがサッパリ甘くて好きです。
マカ・スッポンサワーなんて変わり種も。
季節の限定メニューとワインのリスト
大衆居酒屋の中では、ワインに力を入れてる方だと思います。
ただ、店に行った感じあまりワインを頼んでいる人を見たことは無いですが。
1月とかはカニなんかも販売していました。
注文したもの
自慢の牛煮込み
ほていちゃんの看板メニューのひとつ。
大衆居酒屋の定番メニューの牛すじ煮込み。
トロトロな牛すじと味の染みたゴボウやネギが、美味しい。
いくつか味のバリエーションがあるみたいです。
値段も安いので、レンゲのサイズから見てもわかる通り小さ目なサイズです。
なので、ほていちゃんのメニュー的にもどれも1～2人でちょうど良いサイズ感になっています。
ピリ辛マーボー豆腐
結構本格的な味のマーボー豆腐。ほんのり山椒のビリビリとした痺れも感じる。
ラー油と山椒が効いたマーボー豆腐はお酒も進むってもんです。
ご飯にかけても美味しそう。
手作りポテトサラダ
シンプルなポテトサラダ。
ハムやキュウリの入った手作りのポテトサラダは最初のオーダーに丁度良いかも。
割と早めに出てきます。
つまみガリサバ
ピンク色のガリと細かく切った鯖に大葉の千切りとゴマをかけたもの。
鯖よりガリが主体のおつまみ。
ガリが好きな人には良いかも。
口の中が、ガリでサッパリするのでお口直しにも良いかも。
毛沢東風ハラミから揚げ
皿に敷いたネギの上にハラミのから揚げを乗せ、そこに粗い唐辛子をたっぷりかけたピリ辛な唐揚げ。
真っ赤なビジュアルが辛そうに感じますが、そこまで辛くは無いです。
ほていの真ほっけ半身フライ
真ほっけを半分に切りフライにしたもの。
レモンとタルタルソースで頂きます。
白身魚フライより淡白過ぎない。かと言って赤身の魚ほどしっかりした主張のある味わいではなく中間の味。
デカいので、胃にくるかもしれない。
ごぼうのから揚げ
薄切りスライスのゴボウを唐揚げにしたもの。
マヨネーズを付けて食べるのですが、そのままでもイケちゃう美味しさ。
スープカレーとかでも根強いファンの居るゴボウの唐揚げ。
僕も、あるとつい頼みがち。
チューリップ ハーフ＆ハーフ得盛
骨付きの手羽の唐揚げ。
通常の唐揚げよりは小ぶりですが、醤油ベースな味のチューリップが5本と、タバスコベースの味付けしっとりとした酸味のある赤カラが5本のお得な一皿。
一口サイズなので、豪快にかぶりつくのが良いかと。
唐揚げにマヨネーズが合わない訳がない。
チューリップと赤カラチューリップのそれぞれを3本で注文することも可能です。
得盛ポテト
通常の3倍のフライドポテトが入ったお得なメニュー。
シンプルにうまい！
あると無限に手が止まらない。揚げたてのポテトってなんであんなに美味いのかね。
ケチャップとマヨネーズが付くよ。
汁なし黒ごまタンタンメン
太めのモチモチとした麺に黒ゴマの風味の効いた、タンタンメン。
濃いめの味付けのソースとよく絡み、上に乗ったひき肉と絡めて食べると〆のはずが、更にお酒が進むこと間違いなし。
具材はシンプルですが、ご飯でもお酒でもどちらでも合うにくいやつ。
店舗情報
ふれあい酒場ほていちゃん すすきの交差点店
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目1 サンスリービル1F
営業時間 平日 15:00~23:30
土日祝日 13:00~23:30
LO 23:00
定休日：無休
TEL: 011-596-9903
クレジットカード決済不可・一部QRコード決済可
店内全席禁煙
お通し・チャージ席料なし（ただし、入場料100円がかかります。）
X(Twitter):ふれあい酒場 ほていちゃん＆街かど酒場 さんたろう【公式！？】（@hoteichantokyo1）さん / X (twitter.com)