札幌に１年の期間限定出店 大阪マドラスカレーとは
2023年５月２１日に札幌のPARCO ８階のレストランフロアに１年間の期間限定で新規開店した 「大阪マドラスカレー」（閉店）
2024年2月12日をもって大阪マドラスカレーは閉店しました。
俳優の北村一輝さんが、オーナーのカレー店だそうです。
東京に複数店舗を展開するお店で、北海道に期間限定ではありますが、今回初上陸。
東京に行かずにして、食べれるという事で、期間限定や店舗限定という限定の言葉に弱い私は、急いで行ってきました。
大阪にある「マドラスカレー」の味にほれ込んだオーナーが、東京でも食べたいと言う事で大阪マドラスカレーとしてレシピを聞き、大阪以外で出店しているんだとか。
特徴としては、始めは甘く、後からピリリと辛さが後から効いてくる。
フルーツや野菜の甘みが先に来て、後からスパイスの味が追いかけてくる。
なかなか、北海道のカレー屋さんでは、味わえない不思議な味。
そんな「大阪マドラスカレー」今回も、色々食べてきたので、記事にしてみたいと思います。
PARCOの８階に上がると、複数の飲食店が立ち並ぶレストランフロアがあります。
その外周部ではなく、真ん中のフロアが「大阪マドラスカレー」（閉店）です。
この前は、「大衆食堂 Bee」と言う、西１１丁目駅直結のビルで営業している定食屋兼居酒屋が営業していました。
８階までくれば迷うことは無いでしょうが、主張の激しいインド人風なターバンの男性キャラクターが目印です。
店内はとても広く、席数は８０席位はありそうな感じ。
なので、基本的に席に座れなくて待つと言う事はありません。
テーブル席の他にも、カウンター席もあります。
レストランフロアの真ん中にあり、他のお店と違い、外壁があるわけでは無い為、外から中の様子が丸わかり。
なので、向かいのスシローで順番待ちの若い人達の声が丸聞こえだったりして、そこが気になる人は気になるかもしれません。
カード決済可・各種バーコード決済可で、PARCOで使用できる決済は基本的に全て使用可能です。
メニュー
メニューは、表面のグランドメニューと、裏面の期間限定トッピングという構成。
生卵と目玉焼きが、時価のような書き方ですが、店内の壁にある大きなメニュー表に値段が書いてあるので、注文前に確認すると良いでしょう。
ちなみに、私が行った時は、生卵 ７０円・目玉焼き ８０円でした。
注文は、伝票に直接自分で記入するスタイル。
会計時にも、この伝票を持ってレジまで行きます。
ライスの量 S・M・Lのどれかに丸を付けて、次にメニュー表のトッピングの名前の横にある番号を書きます。
生卵なら１・目玉焼きなら２と記入。
福神漬け・三升漬け・ガリ・らっきょのどれか一つは無料なので、好みのものに丸を付けましょう。
無料トッピングは複数丸を付けた場合２個目から有料となります。
辛味スパイスも、必要ありかなしかで丸を付けましょう。
大阪マドラスカレーのカレーは、基本的にほとんど辛さが無いため、辛いのが好きな人は辛味スパイスが必須です。それでもあまり辛くはなりませんが。
お店の入り口前には、トッピングの人気ランキングなんてものも張り出してあります。
チーズとトンカツという王道トッピングがやはり人気みたいですね。
数量限定のオススメトッピングは、時期によって変わるので、食べたい期間限定があれば早めに注文しないと、次に来た時には無くなってしまっているかも。
注文したもの
Msize（３００ｇ） トンカツ・キャベツの千切り トッピング
トッピング２番人気のトンカツとキャベツ千切りで金沢カレー風にしてみました。
やはりカツカレーは、間違いなし。
サクサクのトンカツと甘辛いカレールーが渾然一体となり得も言われぬ至高の料理へと昇華されると言えば大げさですが、みんな好きよね。カツカレー。
Msize（３００ｇ） 目玉焼き・チーズ トッピング
１番人気のチーズと、目玉焼きをトッピングしてみました。
黄身は割ると、とろり と流れ出て、チーズとご飯とカレールーが合わさりコクと濃厚な旨味がカレールーにプラスされます。
Msize（３００ｇ） 生たまご・ほうれん草 トッピング
生たまごの黄身をトッピングしてご飯とカレールーと一緒に混ぜる食べ方は、関西の方面で多い食べ方な気がします。
北海道では、あまり食べなれない食べ方ですね。
ほうれん草は、以外と大き目にカットされているので、ココ壱番屋みたいなイメージで注文するとビックリするかも。
でも、ほうれん草もカレーのトッピングとして根強い人気がありますよね。
Msize（３００ｇ） 熟成肉厚トンカツ・生たまご トッピング
期間限定トッピングの熟成肉厚トンカツ（現在は販売終了）は、通常のトンカツより若干厚みと大きさがアップグレードしたトッピングでした。
オープン記念で期間限定で生たまごも無料トッピングだったので注文しました。
大阪マドラスカレーの公式Instagramなどでは、お得な情報を発信している様なのでフォローしておくと良いと思います。
Msize（３００ｇ） ブラックタイガーのエビフライ・とろーり卵のフライ トッピング
巨大なブラックタイガーのエビフライは、真っ直ぐ伸びてお皿の半分位のサイズはあるんじゃないかというくらい。
ただ値段も６００円と結構な値段がしていたので、コスパについては疑問。
トンカツよりエビフライが好きならありかも。
卵のフライは、薄くフライ衣が付いた、半熟卵。割ると黄身が流れてきて絶妙な火入れです。
Msize（３００ｇ） ホタテクリームコロッケ・ハムカツ トッピング
中が熱々で、口内火傷に注意が必要なホタテクリームコロッケ。
ホタテ感は、正直よく分からないのが率直な感想。
それと、昔懐かしい味わいのハムカツが、昭和っぽい味わいのカレールーと妙にマッチする。
揚げ物とカレーの組み合わせは正義以外の何ものでもない。
店舗情報
大阪マドラスカレー さっぽろ
北海道札幌市中央区南１条西３ー３ 札幌PARCO ８F
営業時間 11:00 ～ 20:30（LO)
定休日：札幌PARCOに準ずる
TEL:011-596-8996
クレジットカード・各種バーコード決済可（PARCO内での決済と同じ）